不銹鋼廚房設備產品包含：灶具、煙罩、廚房機械、調理柜、貨架等不銹鋼制品。 因為都是在廚房里邊運用，所以很簡單沾上油煙、塵埃以及殘食等，所以必須加以保養，才能延伸其運用壽命。這邊總結了以下幾種辦法供大家參閱：
1.因廚房終年充溢水漬，所以廚房設備保養的首要問題就是防潮處理。不過一般的廚具柜體根本都做了相應的防潮處理，即便如此也不能直接對柜體進行長時間的沖刷，柜內外的水漬必定要及時擦潔凈，以防柜內所貯存的東西長時間處在一個濕潤的環境里而受潮。而定時的保養消毒可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦洗，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，一起防止尖利物品直接刮傷外表，勿用鋼刷沖刷。開關門板不宜過分用力或是超越開門視點(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，防止水漬長時間積留。
2.煤氣爐的清潔與保養素日應于運用之后當即以廚房油污清潔劑擦洗臺面，防止長時間積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內感應棒擦洗潔凈，并定時以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當煤氣爐發作飄火或興旺時，應適當調理煤氣風量調整器，防止煤氣外泄，一起還要定時查看煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。煤氣爐具與窗戶的間隔至少30厘米以上，防止強風吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及除油煙機的安全間隔則為60-75厘米。
3.除油煙機在保養或修理時需先將插頭拔掉，防止觸電。的保養辦法便是素日運用后以干布沾廚房油污清潔劑擦洗機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應當即倒掉防止溢出，一起定時以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁，附有油網的除油煙機，油網應每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關及油杯內層易積油的當地，可用保鮮膜掩蓋，以便日后清洗，只需直接斯開替換即可。
